Начнем, пожалуй.
Гороховый суп по-быстрому. Заложить в кастюльку варено-копченые ребрышки (свиные), мелко пошинкованную морковку, нарезанную кубиком картошку и замороженный зеленый горошек. Залить холодной водой, довести до кипения, варить 20-25 минут. Можно обжарить луковицу и добавить за несколько минут до готовности. Готовый суп заправить по желанию зеленью, чесноком. Аккуратнее с солью, ребрышки уже соленые. Подавать со сметаной или майонезом. В полевых условиях можно замороженый горошек заменить консервированным.

Спагетти псевдо-больньез : Не жирный говяжий фарш перемешиваем с мелко рубленным луком и чесноком и кидаем на нагретую сковороду с каплей масла, обжариваем постоянно помешивая. Если есть желание, сразу же вместе с мясом и луком можно положить нарубленные замороженые шампиньоны из пакета или свежую мелко порубленную вешенку (свежие шампиньоны чистить долго, а мы договаривались не более получаса). Добавить немного воды, накрыть крышкой, оставить тушиться. Через 15 минут добавить молотой паприки и томатной пасты (полстакана пасты на полкило фарша приблизительно). Протушить еще минут 5-10. За это время отварить (но не переваривать!) любимые макароны/спагетти и натереть сыр на терке. Подавать в глубокой тарелке - сначала макароны, потом фарш в соусе, посыпать тертым сыром.

quote:

---

Originally posted by DIV:
А почему полуфабрикаты не считаются?
У меня есть показательная история благотворного влияния их на здоровье человека.
Как то, супруга получила очень серьёзный вывих голеностопа. В травмпункте посоветовали ходить превознемогая боль. Но ведь очень больно! Пожалел и взял готовку на себя.
Меню:
завтрак - пельмени жаренные
обед - суп из пельменей
ужин - пельмени отварные
На утро, завтрак готовила уже жена. И всё быстро зажило!

---